Սպիտակուցները կյանքը սպիտակուցների գոյության ձևերը։ Կենդանական աշխարհը քանի աշխարհից է բախկացած։ կենդանական և անկենդան աշխարհ ինչով են տարբերվում և ինչով են նման։
Բուսական և կենդանական սպիտակուցները որոնք մենք ստանում ենք ուտելու ժամանակ և ընդհանուր գրել նույնպես բլոգում և փնտրել ինֆորմացիա գտնել և տեղադրել։
Սպիտակուցները կամ պրոտեիններ և պոլիպեպտիդներ դրանք բարձրամոլեկուլային օրգանական միացություններ են, որոնք կազմված են պեպտիդային կապով իրար միացած ալֆա-ամինաթթուներից։
Սպիտակուցի չափսը կարող է չափվել ամինաթթվային մնացորդների քանակով կամ այլ կերպ ասված դալտոններով և մոլեկուլային զանգվածը, բայց մոլեկուլների հարաբերական մեծության պատճառով այն արտահայտվում է կիլոդալտոններով կամ կԴա։ Խմորասնկերի սպիտակուցները միջինում կազմված են 466 ամինաթթուների մնացորդներից և ունեն 53 կԴա մոլեկուլային զանգված։
Սպիտակուցը կարևոր շինանյութ է օրգանիզմի և նրա բջիջների համար: Այն մասնակցում է մարմնի կառուցվածքի կառուցման, վերականգնման և պահպանման համար: Սպիտակուցը առկա է ամբողջ մարմնում՝ մկաններից և ներքին օրգաններից մինչև ոսկորները, մաշկը և մազերը։ Մարմինը սպիտակուցներ չի պահում, ինչպես մյուս մակրոէլեմենտները, որովհետև նա պետք է օրգանիզմում հայտնվի սննդի հետ: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս համատեղել կենդանական և բուսական սպիտակուցները, այդպես մարդու մարմինը կստանա ամենաշատ օգուտը ուտելիքից։
Կենդանական և բուսական սպիտակուցների տարբերությունները։
Հիմնական տարբերություններից մեկն ամինաթթուների պարունակությունն է: Սպիտակուցները կազմված են ամինաթթուներից: Ճիշտ գործելու համար մարմնին անհրաժեշտ է բոլոր 22 տեսակի ամինաթթուների հավասարակշռություն: Այն չի կարող արտադրել դրանցից 9, որոնք անփոխարինելի են:
Բուսական սպիտակուցների մեծամասնությունը ոչ ամբողջական է. նրանց պակասում է էական ամինաթթուներից առնվազն մեկը:
Մարդը չպիտի իր սիրուն մարմնի կառուցվածքի համարդիետա պահի և նաև դա մարդուն վնասում է, որվհետեև դիետայի շնորհիվ մարդու օրգանիզմը իրեն ավելի վատ է զգում առանց պետքական կամ վիտամինների քիչ քանակից։
Կենդանական աշխարհը բախկացած է չորս մասից, դրանք են սնկերի աշխարհը, կենդանիների աշխարհը, մանրեների աշխարհ և բուսական աշխարհը։